édes süti krémes süti

Madártej szelet

5,0

5 ÉRTÉKELÉS•

12adag

Idő

67p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

473

Kalória

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

35.7g

Víz

145.5g

Koleszterin

440.8mg

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

27g tojásfehérje

14 kcal
5g porcukor

18 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
13g porcukor

48 kcal

A főzött krémhez

13g tojássárgája

43 kcal
3g porcukor

11 kcal
6g finomliszt

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tej

19 kcal

A tetejére

42g növényi habtejszín

105 kcal

Összesen 473 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

320g tojásfehérje

166 kcal
56g porcukor

217 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal

A főzött krémhez

160g tojássárgája

515 kcal
35g porcukor

135 kcal
75g finomliszt

273 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal

A tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 5679 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

15.3g tojásfehérje

8 kcal
2.7g porcukor

10 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

11.9g margarin

85 kcal
7.1g porcukor

28 kcal

A főzött krémhez

7.6g tojássárgája

25 kcal
1.7g porcukor

6 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
19.1g tej

11 kcal

A tetejére

23.8g növényi habtejszín

60 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.9 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 473 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
107.8 g

Zsír

Összesen
369.7 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1746 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6095 g
Cink
5 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
1608 mg
Vas
9 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
2085 mg
Nátrium
2067 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
478.5 g
Cukor
300 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
429 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2657 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
349 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
1367 mg
Retinol - A vitamin:
2514 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
1666 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1786 micro

Összesen 5679 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan összekeverjük a porcukorral, liszttel és sütőporral. Vajazott, lisztezett tepsiben kisütjük.
A főzött krém hozzávalóit simára keverjük, és felfőzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémhez keverjük, és a tésztára kenjük.
Tetejére egy fél literes cukrászati habot kenünk.